一、重點科目
▍ 創作基礎
本課程，主要是幫助初次接觸設計的學生，解除傳統模式思考的束縛，透過觀察、分析及紀錄的模式，建立正確的設計學習態度。本課程可說是服裝設計系的基礎，透過各項作業與練習，深入設計、思考、創意、繪畫表現技法等訓練過程，啟發同學自我創作的基本能力，開發個人內在潛能與對服裝設計領域的興趣，進而擴展個人設計思考領域之寬度與深度，並建立正確的設計學習態度。
▍ 服裝設計
本課程為服裝設計學系的重點課程，分為數個學期進行。在低年級，服裝設計課程主要是建立學生服裝設計之創作能力，著重啟發創意思考，在不受流行時裝市場的規範的前提下，進行創作整體流程之規劃與實驗；至後期課程重點則轉向學習流行消費市場的成衣設計，包括流行的分析與預測，並認識國內外服裝工業及服裝商品系列組合之設計。
▍ 服裝構成制作
本課程同樣區分為數個學期進行，課程內容主要在了解人體與服裝構成的關係，培養基本平面製圖與視圖的能力並訓練基本縫製技巧與做法。透過立體裁剪的操作與平面構成的學習，培養各式裙型之版型繪圖與製作能力，練習與熟諳裙子的縫製技巧與做法。服裝秀展示設計師作品服裝構成制作課聚焦於裙子的實作
▍ 立體裁剪
本課程為逐步教導學生轉化設計理念為實際成品的一門課程，培養學生立體裁剪的操作技巧，並經由立裁技巧之學習，啟發設計靈感，表達設計意念。課程內容包含服裝各部位之實作，如衣身、袖子、領子，以及各種不同類型衣物，如上衣、襯衫、馬甲、連接裙等的實作。立體剪裁是實際製作技巧的養成課程
▍ 國服研究製作
每一個國家的服裝都有其各自特色，本課程是教導學生認識中國傳統服裝之特色與特有之製作技巧，與如何應用於現代服裝之中，並認識體型與瞭解合體服裝之量身、製圖、縫製及補正方法。課程的詳細內容包括各民族代表服裝線條介紹，與短杉、旗袍、盤、花釦的製作與應用等。
▍ 織品材料學
本課程是向學生傳授紡織與服飾產業所使用各類型材料的種類與基本物化性質，使同學能瞭解纖維材料在服飾上的應用，使同學藉由本課程的修習能了解各類型織品原料的特色，例如：天然及人造纖維、長纖紗與短纖紗的差異，並能了解織造方式、織造種類，及各式織品的特徵，而能由纖維、紗線及織造方式預知織品特色，並將織物特性配合成衣需求，選出適合的材料。
▍ 織物染色與檢驗
本課程介紹一般染色加工過程，從精練、退漿到漂白，進而學習配色之方法，並且實際針對各種不同染料作染色實習促使學生對各種染色及顏料之應用。使學生能充分了解織物染色工程的基礎原理與認知、染色檢驗標準所涵蓋種類與檢驗手法，與織物染色後整理加工應用於市售機能性纖維紡織品種類與驗證規範。服裝設計系
▍ 成衣工程學
本課程主要介紹整個成衣工業的概況。成衣是相對於裁縫店量身訂造的衣服，由於工業革命及工廠的出現，大量生產的衣服不是為個別的消費者而出品。此類衣服產品稱為成衣，顧客購買的衣服是現成且已經生產的商品，大小尺寸、顏色、用料已經是既成事實，而非量身訂造的。本課程的內容包括介紹成衣市場發展的近況，廠商垂直、水平間的互動關係，使學生能瞭解公司組織、管理、生產管理流程、配置規劃、品管方式與瞭解服裝公司資金運用與操作方法，並熟練工業紙型的製作、尺碼放縮、排馬克與裁剪等學習。
▍ 服裝史
本課程又可分為中國服裝史與西洋服裝史。服裝史課程主要是希望能透過專業而有系統的內容介紹，能培育同學對服裝世界各區域與時代服裝的發展與潮流有一完整而深入的瞭解，培養服裝設計創作之專業知識與技能，激發個人創意。
▍ 服裝整合設計
本課程是服裝設計系同學四年來學習成果的展現，課程內容是畢業作品之設計與製作與畢業作品之展演規劃與執行。藉由四年的學習，服設系同學應已具備一定的設計與製作能力，因此在大四的大部分時間都將在與畢業作品的奮戰中度過。除了服裝的準備以外，整體展演的設計也必須由學生一手包辦，因此同學還必須學習如何舉辦一場服裝秀，為未來就業做好準備。
二、未來出路
1.服裝設計所、飾品設計所、視覺傳達所、商業設計所、藝術設計所、多媒體設計所、媒體設計所、工業設計所、織品行銷所
2.企管所、行銷所、大傳所、文創所
3.地方特考
4.技藝、文化行政
5.各類型電腦軟體操作認證、男裝設計士、女裝設計士
6.國營事業公關人員
7.服裝設計師、打版師、樣品師、企業公關、行銷人員、百貨公司樓館人員、品牌經理、紡織業布料設計師
